La etnia zoque se ubica al noroeste de Chiapas y una de sus aportaciones más significativas a la gastronomía del estado es el consumo de un pequeño caracol de agua dulce llamado shuti palabra que da origen al gentilicio zoque. TUXTLA GUTIÉRREZ CHIAPAS 01NOV2015-El putzatzé es uno de los platillos zoques preferidos por los fieles de las imágenes del Rosario Candelaria y Santa Teresa en las festividades tradicionales de estos pueblos chiapanecos. Zoque Alimento Wikipedia La Enciclopedia Libre Mujeres vestidas con faldas de cuadro o negras y blusa de manta rebozo en el cuello o en la cabeza se reúnen donde hay grandes tinas para preparar los. Comidas tipicas de los zoques . Los arqueólogos consideran que pueden tener 12 mil años de consumirlosSu temporada de.
